Embora o grande protagonista do sábado de Zé Pereira seja o Galo da Madrugada, não está faltando animação nas ladeiras de Olinda. Desde as primeiras horas da manhã, foliões locais e muitos turistas têm curtido as atrações da Cidade Alta. Grupos de maracatu, afoxés e uma infinidade de blocos e troças garantem a festa de quem passa por lá. Característica principal dos foliões do carnaval de Olinda, a criatividade se faz presente nas fantasias.